רוסאן ויונייה טרה קוטה 2025
130.00 ₪מחיר
רוסאן ויונייה טרה קוטה 2024
יין לבן מענבים מהכרם ברמת צבאים.
היין נוצר מ- 50% ענבי רוסאן ו-50% ענבי ויונייה שנבצרו בכרם, נמעכו קלות והועברו להתיישנות בביצת חרס שיותר ויותר יקבים משתמשים בהם היום, בעיקר בגיאורגיה, בטוסקנה באיטליה, ובאלנטג’ו בפורטוגל.
היין תסס עם שמרים טבעיים מהכרם, ללא כל תוספת של שמרים אחרים.
זהו סוג חדש של חביות שהופכות פופולריות בעולם הייננות.
נעשתה פעולת מעיכה קלה של הענבים, והכנסת המיץ לביצת החרס חודש וחצי לאחר התסיסה הטבעית, שם שהה היין משך ששה חודשים עד לבקבוקו.
יין עם קצת מתיקות נעימה בסיומת עם אופי מינראלי ומאוד נעים לשתייה.
